Claude Dozorme:

Le Thiers Doos met 6 steakmessen Olijfhout.

Claude Dozorme:

Capucin Doos met 6 olijfhouten steakmessen.

Glad roestvrijstalen mes Olijfhouten handvat

Niet gegarandeerd vaatwasserbestendig.

Totale lengte van het mes: 23 cm

Gemaakt in Frankrijk in Thiers in de ateliers van Claude Dozorme.

Claude Dozorme:

Capucin Doos met 6 steakmessen in zwarte hars

Glad roestvrijstalen mes. Handvat van hars

Totale lengte van het mes: 23 cm

Gemaakt in Frankrijk in Thiers in de ateliers van Claude Dozorme.

Claude Dozorme:

Laguiole Doos met 6 steakmessen van olijfhout (afmeting lemmet 11 cm).

Het “Laguiole-mes” is te herkennen aan de gebogen lijn en de bij, geplaatst op de bovenkant van het handvat aan het begin van het lemmet. De naam komt van het Aveyron-dorp Laguiole.

Hoewel het Laguiole-mes oorspronkelijk een opvouwbaar zakmes was, is het inmiddels in vele uitvoeringen verkrijgbaar.

Het was het bestek van Claude Dozorme dat de eerste tafelmessenversie creëerde.