Claude Dozorme:

Laguiole Doos met 6 steakmessen van olijfhout (afmeting lemmet 11 cm).

Het “Laguiole-mes” is te herkennen aan de gebogen lijn en de bij, geplaatst op de bovenkant van het handvat aan het begin van het lemmet. De naam komt van het Aveyron-dorp Laguiole.

Hoewel het Laguiole-mes oorspronkelijk een opvouwbaar zakmes was, is het inmiddels in vele uitvoeringen verkrijgbaar.

Het was het bestek van Claude Dozorme dat de eerste tafelmessenversie creëerde.

Claude Dozorme:

Laguiole Doos met 6 steakmessen van "ivoirine", een synthetisch materiaal dat ivoor imiteert. (afmeting lemmet 11 cm).

Het “Laguiole-mes” is te herkennen aan de gebogen lijn en de bij, geplaatst op de bovenkant van het handvat aan het begin van het lemmet. De naam komt van het Aveyron-dorp Laguiole.

Hoewel het Laguiole-mes oorspronkelijk een opvouwbaar zakmes was, is het inmiddels in vele uitvoeringen verkrijgbaar.

Het was het bestek van Claude Dozorme dat de eerste tafelmessenversie creëerde.

Scanpan:

SAX 7-delig messenblok in Acaciahout.

De set bestaat uit: 1 Officemes 9 cm, 1 Groentemes 11,5 cm, 1 Universeelmes 15 cm, 1 Broodmes 20 cm, 1 Koksmes 20 cm, 1 Universele schaar 20,5 cm, 1 Met olie behandeld acaciahoutblok met geïntegreerde slijper (53 HRC Rockwell).

Getextureerde antisliphandgrepen. Deens ontwerp.

Handwas aanbevolen.